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BERKELEY



Je viens d'arriver dans la Mecque du Slow Food made in US. Ici, c'est "Farmers Market" à gogo, sous le soleil de la Californie. On rencontre des cuisiniers à chaque coin de rue, et des petits échoppes qui vendent de la bonne bouffe, sans conservateurs ou autres substances chimiques. Ici on essaye de cuisiner comme nos grands-mères, simplement avec des produits de qualités , qui viennent du coin.


Berkeley's Farmers Market on saturday