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COOKING HOME : FRIED CHICKEN !



Fait Maison: tremper des cuisses de poulet dans du lait fermenté avec de l'ail, puis rouler dans de la farine et enfin frire dans de l'huile.

A manger avec plein de tabasco et des bières très fraiches.

This is one of my favorite meals. It's easy to make : let your chicken soak in fermented milk with garlic, then cover up in flour and fry in really hot oil for a few minutes.

To be eaten with a lot of tabasco and very cold beers.